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Posted by naturum at

2009年01月30日

珍魚?冬の使者??珍味???。

本日、友人のAさんより『珍魚発見!!』のメールが届いた・・・。

写真を見る限り、かなり『物体XXX』・・・(爆)。

厳寒の日本海は時に珍客を連れてきたりするが、こいつはかなりインパクトがあるよ~!!

これだぁ・・・・。








わかった人はけっこうマニアック?(笑)。

和名はホテイウオ・ダンゴウオ科だそだ。

普段は大陸棚に生息してるらしいが、産卵期(冬)に接岸するそう・・・。

今回は某磯場のタイドプールに取り残された?のをAさんに発見された。

容姿通り?かなりゼラチン質な肉質らしい(A氏談)。

ところがこれ!!かなり『美味いらしい!!』・・・。

Aさん(汗)勿体無い事しちゃったね・・・(^_^;。

北海道の道南では『ゴッコ汁』と言い、郷土料理なんだとか・・。

スッポン張りに美容食なんだって!!。

でも見た事ない魚をいきなりキープはしないもんね(汗)、しゃ~ないかぁ・・。

Aさん!!またの珍客待ってるよぉ~♪。



  

Posted by ワンナイト☆ヘブン at 20:29Comments(13)